先付、造り、焼物、蒸物、揚物、そして握りへ。
季節の料理と鮨を、一つの流れでお楽しみいただくおまかせです。
おまかせコース 11,000円
鮨と季節の料理を楽しむ、基本のおまかせ。
先付/お造り/焼物/蒸物/揚物/握り7貫/巻物/お椀/水菓子
おまかせコース 13,200円
季節の一品を加え、料理と握りをより充実させたおまかせ。
先付/お造り/焼物/蒸物/揚物/季節の一品/握り10貫/巻物/お椀/水菓子
おまかせコース 16,500円
料理と握りをさらに充実させ、ゆっくり味わっていただくおまかせ。
先付/お造り二品/焼物/蒸物/季節の一品/揚物/握り10貫/巻物/お椀/水菓子
※内容は仕入れや季節により変わります。
冬季限定(10~3月)
とらふぐコース 13,200円
冬に味わう、とらふぐ。
10月から3月まで、とらふぐのコースをご用意しています。
薄造り、唐揚げ、ふぐちりから、締めの雑炊まで。とらふぐの味わいを一通りお楽しみいただけます。
先付/ふぐ皮/とらふぐ薄造り/ふぐ唐揚げ/ふぐちり/雑炊/香の物/水菓子
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
鮨とらふぐコース 13,200円
とらふぐ料理と鮨を組み合わせたコースです。
先付/とらふぐ薄造り/蒸物/ふぐ唐揚げ/季節の一品/握り7貫/巻物/お椀/水菓子
鮨とらふぐコース 16,500円
とらふぐ料理に加え、握りや季節の一品も内容を充実させてご用意します。
先付/とらふの薄造り/蒸物/ふぐ唐揚げ/季節の一品/握り9貫/巻物/お椀/水菓子
※内容は仕入れや季節により変わります。
※とらふぐの白子は、12月頃より入荷に合わせて別途ご用意いたします。